北京礼品展演绎中西交错的新厨房生活

2013-03-02 10:27:58 来源:模具网   
核心摘要: 从鼎到青铜灶具,再到现代的一体式厨房,中西厨房文化的交错让各种美食的发源地有了天翻地覆的变化。厨房从单一功能型设施发展为生
       从鼎到青铜灶具,再到现代的一体式厨房,中西厨房文化的交错让各种美食的发源地有了天翻地覆的变化。厨房从单一功能型设施发展为生活家居的一部分,舌尖上的国人开始有了更多人性化、艺术化和智能化方面的要求。
在3月14日至17日的“第27届北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会”上,爱仕达、WMF、双立人、奔腾、康宁、乐扣乐扣、星牌、稻香村、五芳斋等品牌将齐聚中国国际展览中心,摆上一道中外饮食的文化盛宴款待各方来宾。
享乐趣,创新厨具热销
“以人为本”是中西厨房文化的共通之处,想让做饭的辛劳被表演的乐趣所替代,科技创新成了必备利器。据中怡康的研究数据显示,中国厨卫电器2012年的销售额将达1276亿元,增速预计为8.3%,成为传统家电中增速最快的种类。
如今的电饭煲不但能胜任粥、汤、糙米和蒸鱼等常用烹饪需求,还有智能芯片掌握定时预约功能,并能根据米粒品质来调配最佳火候。而此次来北京礼品展的各路厨卫大牌,又将以IH电磁加热技术掀起科技引领美食的新篇章。相关展商介绍说,利用该技术能让食物受热均匀且速度快,更加省电且绿色节能。
新厨具给力的不只是易操作,还有好心情。近年来,硅胶厨具迅速走红,它无毒无味,能应付-60到260度的环境。由硅胶制成的碗、蒸笼,内壁有独特的褶皱设计,一只手就能将其拍扁来收纳,再轻轻一抖即可充分打开。最主要的是它们色彩缤纷,造型可爱多样,令厨房更多了一抹时尚和欢快。
抗菌餐具的不锈钢材料是通过特殊的抗菌热处理提炼的,在国际上早有先例,其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌的杀灭率达到99%。在主导健康生活的大环境下,抗菌餐具类礼品已成为市场新宠。
 
为健康,绿色食品受宠
响应“禁酒令”和“厉行节约”的大方针,绿色食品成了众口难调下的香饽饽。北京礼品展负责人表示,“从蔬菜水果到土特产品,再到橄榄油和五谷杂粮,参展商带来的绿色食品种类愈发多样化,现场采购或团购的数量近年来一直是水涨船高。”
从春节到端午,吃是永恒的主题,健康则是不变的期望。北京礼品展上,各商家除了实物礼品外,还推出各类配送卡券,像水果礼篮、牛奶、海鲜等保存时间短的食品可随吃随点,由商家统一配送,既方便送亲朋好友,又不会因为一时不吃而浪费粮食。有买家说,尽管价格不便宜,但就是图个“绿色”,吃着放心。
像稻香村、五芳斋等众多中华老字号,在将祖传秘方发扬光大之际,还携有机杂粮、山珍、熟食等高调进入礼品市场。五谷杂粮有助于肠道运动排出毒素,坚果则能帮皮肤抗氧化和消除自由基,适量摄入会有食疗的功效,尤其对城市人来说能更有效的抵御三高。
今次北京礼品展实施买家升级,北京市民在展会官网注册,即获免费入场资格,参与微博互动、现场“寻礼总动员”等活动,还能赢iphone5,Mini Pad等幸运大奖。加入VIP买家俱乐部的会员,则能享展前资讯、入场免排队、专属休息区、定制礼物等服务,预计海内外到场嘉宾将达6万人次。
详细信息请访问励展华群网站:www.giftsbeijing.com
(责任编辑:小编)
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